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吃生番茄有毒?農委會:建議吃熟成的


生活中心/綜合報導

吃番茄營養又健康,不過網路瘋傳生番茄含「龍葵鹼有毒」,讓民眾恐慌不已,對此農委會表示,番茄生物鹼結構與龍葵鹼不同,含量會隨果實成熟而遞減,建議民眾吃成熟番茄比較好。

針對網傳「生番茄含龍葵鹼有毒」的不實傳言,農委會表示,茄科植物像是番茄、馬鈴薯幾乎都含有類似龍葵鹼的生物鹼,等於是植物天然的防禦物質,可抗細菌、真菌等,且生物鹼在根莖葉等部位含量較高。

農委會強調,番茄生物鹼結構與龍葵鹼不同,含量會隨果實成熟而遞減,成熟番茄生物鹼含量極低,人體可有效排除,無食用風險。此外,番茄富含維生素A、B1 、B2 、B12 、C 、菸鹼素及高膳食纖等,營養成份高。

▲農委會建議,吃熟番茄必較好。(圖/翻攝自Pixabay)

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小孩生幾個才算多?英國雷福德夫婦,去年生下第20個孩子之後原本已宣布不再生了,但現在又宣布懷了第21胎,女主人今年43歲,早已升格為阿嬤,但因為太喜歡小孩,因此欣然接受肚子裡的小貝比。


這家人的全家福,每年都得更新。因為幾乎每年都有新成員要來報到。女主人挺著明顯的肚子,從醫院檢查回來,她確定懷孕,全家聚在一起開慶祝派對。去年九月這家人才迎來第20個孩子,當時雷福德太太宣佈封肚,只是沒想到今年43歲的她又有了!這次則是女孩。


只是要養這麼多不累嗎?除了人多吵不停。這麼多張嘴更像無底洞,這家人每星期伙食費約1.2萬元台幣,得吃掉3盒麥片和3公升果汁,家事份量也十分驚人,一天要洗十幾次衣服。


▼(圖/The Radford family臉書

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這對夫婦開麵包店,靠自己的力量養活孩子,並不接受政府補助,贏得許多人尊重,只是孩子一天天長大,大女兒都有三個孩子,拉福德夫婦早升格為阿公阿嬤了,但這位43歲的阿嬤,還會不會繼續增產報國?真的沒有人知道。


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巴西一對「超生」夫妻Irineu Cruz和妻子Jucicleide Silva,因為太想要有女兒,18年來努力做人,卻一連生下了13個兒子,最小的一個月大,最大的18歲,站成一排都可以「組一支足球隊」了,但兩夫妻仍不氣餒,打算繼續「增產報國」,直到看到一名女娃。


夫妻倆之所以會對女兒這樣執著,因為在生下第一個小孩時,兩人曾有一個約定:「如果是男孩,就讓爸爸取名;如果是女兒,就讓媽媽取名」,原本媽媽希望今年剛出生的第13個孩子是女兒,結果生產當天,助產士喊了一聲「又是男的」,讓媽媽取得小孩「命名權」的希望再度破滅!


據了解,爸爸現年40歲了,主要工作是務農,他為13個兒子取名,全以字母R開頭,因為他發現巴西足球巨星的名字都是R開頭,爸爸說:「巴西當地最好的足球員,幾乎都是R字開頭的,所以我就這樣幫我的兒子命名。」而他最小的兒子,就取名為羅納多(Ronaldo),希望將來能在足球上也有傑出表現。


圖/backchina

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另一方面,13個兒子的伙食消耗也很驚人,媽媽說,一頓午飯她得煮一公斤米飯、一公斤豆子,再來一大包通心粉。另外,每逢週末,爸爸都會帶著自家的孩子,和村裡的其他小孩來一場足球賽,根據約定,贏得比賽的隊伍可以獲得一隻羊,或是其他飲料和食物。


圖/backchina

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▼爸爸帶著孩子和村裡的其他小孩來場足球賽。圖/backchina

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文章來自: https://tw.news.yahoo.com/%E6%89%8D%E5%AE%A3%E5%B8%83%E5%B0%81%E8%82%9A-43%E6%AD%B2%E7%9A%84%E5%A5%B

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